- 50
- Общая сумма: 336 408,60 тен.
Категории товаров
Вакуумный retort пакет алюминиевый 30*40см 2*110мк PET\AL\PA\PE до 130градС непрозрачный (11153)
- 254,10 тен.
- Остаток: много шт.
- Артикул: 11153_1-6
Алюминиевый пакет
Вакуумный retort пакет алюминиевый 30*40см 2*110мк(100шт в 1упак)PET\AL\PA\PE до 130градС непрозрачный
Размер 30*40см
Плотность 2*110мк
Материал PET\NY\AL\CPP
Рабочая температура в автоклаве до 130градС
При покупке оптовой позиции - 100шт в 1 упаковке -используется код 11153
Реторт пакеты
Функционал продукта:
Этот продукт подходит для высокотемпературной стерилизации при 121°С. Стерилизация длится 20-30 минут при давлении пара в 0.14МПа. Требуется температура в 121°С для уничтожения термостойких спор и бактерий. Из-за того, что требуется мешок прогреть, время стерилизации может быть увеличено. Высокотемпературная стерилизация также убивает вредные микроорганизмы. После чего, продукт становится аcептическим. Его не требуется замораживать для хранения или перевозки. Сделаны пакеты двух слоев - Полиамид+полипропилен (PA+CPP) и проходит QS пищевую сертификацию. Прозрачный, не токсичен, безвкусный, лёгок в применении, ровно запаянные стороны, довольно тонкие. Позволяет хранить продукты длительный срок без потери вакуума и качества продукта.
Материал пакетов:
PA/CPP (Полиамид/Полипропилен)
Назначение:
1) Предотвращает выпаривание. Пакет паростойкий, предотвращает дегидрацию(потерю влаги), продукты остаются свежими и мягкими.
2) Предотвращает окисление. При вакуумировании воздух высасывается, остаётся только завакуумированный продукт.
3) Предотвращает образование микроорганизмов. Бактерии и плесень очень сильно влияют на качество пищи. Их продукты жизнедеятельности могут испортить продукты и отравить человека. Вакуумирование предотвращает повторное загрязнение и аэробное размножение.
4) Предотвращает потерю ароматов. Материал пакета предотвращает выветривание запахов.
5) Позволяет избежать потерь при заморозке. Материал пакета отделяет продукты от внешней среды. Позволяет сохранить продукты на максимально долгий срок.
6) Предотвращает загрязнения от рук покупателей и улучшает внешний вид товара на витрине.
Сравнение обычного вакуумного пакета и реторт пакета
После варки обычный пакет сморщится, возможно разделение слоёв и порча внешнего вида. В то время как реторт пакет никак не изменится
обычный вакуумный пакет клейкий, не может быть разорван, продукт внутри опасен и не съедобен.
Реторт пакет открывается легко в месте отрыва. Продукты внутри безопасны из-за высокотемпературной стерилизации
