Категории товаров
Вакуумный retort пакет прозрачный 20*30см 2*100мк PA+R-CPP за 1шт up 130 ºC (11037)
- 160,70 тен.
- Остаток: много шт.
- Артикул: 10205_6
Вакуумный retort пакет прозрачный 30*40см 2*100мк
Реторт-пакет — это пищевая упаковка, используемая как альтернатива консервным банкам. Реторт-пакет состоит из нескольких ламинированных слоёв, способных выдержать высокие температуры при стерилизации в автоклаве.
Поверхность - гладкий прозрачный
размер 30*40см
Плотность 2*100мк
Состав PA\CPP
Температура использования до 130градС. Для стерелизации и обработки содержимого в автоклаве при высокой температуре и под давлением.
Функционал продукта:
Пакет подходит для высокотемпературной стерилизации при 121°С. Стерилизация длится 20-30 минут при давлении пара в 0.14МПа. Требуется температура в 121°С для уничтожения термостойких спор и бактерий. Из-за того, что требуется мешок прогреть, время стерилизации может быть увеличено. Высокотемпературная стерилизация также убивает вредные микроорганизмы. После чего, продукт становится аcептическим. Его не требуется замораживать для хранения или перевозки. Сделаны пакеты двух слоев - Полиамид+полипропилен (PA+CPP) и проходит QS пищевую сертификацию. Прозрачный, не токсичен, безвкусный, лёгок в применении, ровно запаянные стороны, довольно тонкие. Позволяет хранить продукты длительный срок без потери вакуума и качества продукта.
Материал пакетов:
PA/CPP (Полиамид/Полипропилен)
Предназначение
1) Предотвращает выпаривание. Пакет паростойкий, предотвращает дегидрацию(потерю влаги), продукты остаются свежими и мягкими.
2) Предотвращает окисление. При вакуумировании воздух высасывается, остаётся только завакуумированный продукт.
3) Предотвращает образование микроорганизмов. Бактерии и плесень очень сильно влияют на качество пищи. Их продукты жизнедеятельности могут испортить продукты и отравить человека. Вакуумирование предотвращает повторное загрязнение и аэробное размножение.
4) Предотвращает потерю ароматов. Материал пакета предотвращает выветривание запахов.
5) Позволяет избежать потерь при заморозке. Материал пакета отделяет продукты от внешней среды. Позволяет сохранить продукты на максимально долгий срок.
6) Предотвращает загрязнения от рук покупателей и улучшает внешний вид товара на витрине.
Сравнение обычного вакуумного пакета и реторт пакета
После варки обычный пакет сморщится, возможно разделение слоёв и порча внешнего вида. В то время как реторт пакет никак не изменится
Обычный вакуумный пакет клейкий, не может быть разорван, продукт внутри опасен и не съедобен.
Реторт пакет открывается легко в месте отрыва. Продукты внутри безопасны из-за высокотемпературной стерилизации
инструкция:
1)Положите завакуумированные продукты в автоклав
2) Доведите воду до кипения (100 °С)
3) Закройте крышку автоклава и доведите температуру до 120°С за счёт увеличения давления
При заказе упаковки (100 штук) используется код 11037
